| Vinnavn | Købt hos | Land | År | Pris (kr.) | Udse- ende 0-5 | Næse 0-10 | Smag 0-20 | Efter- smag 0-10 | Hel- hed 0-10 | Ialt | Kommentar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jägle Merlot | vinbutikken.dk | Tyskland | 2012 | 90 | 3 | 6 | 14 | 6 | 7 | 36 | Syrlig. Lidt pinot noir agtig. Lidt lakrids |
| Hamilton Russell Pinot Noir | Vild med vin | Sydafrika | 2010 | 295 | 3 | 7 | 16 | 8 | 8 | 42 | Fedme og lækker flæsket vin. Lidt røget med dejlig smag og eftersmag |
| Savigny Lavieres Premier Cru | Otto Suenson | Frankrig | 2011 | 299 | 4 | 8 | 15 | 6 | 7 | 40 | Meget syre. Ok smag men lidt tynd i eftersmagen |
| Argiano Brunello di Montalcino | Phillipson | Italien | 2007 | 139 | 3 | 8 | 17 | 9 | 8 | 45 | Flot mørk vin. Super duft/næse. Lakrids. Kraftig vin med lang eftersmag |
| Castello Verrazzano Sassello Chianti Classico Gran Selezione | Holte Vinlager | Italien | 2011 | 299 | 4 | 7 | 16 | 8 | 8 | 43 | Syrerig. Men lækker fedme med dejlig eftersmag |
| Gr-174 Priorat | Systembolaget | Spanien | 2008 | 150 | 5 | 9 | 18 | 8 | 8 | 48 | Skønt staldet duft. Sødlig lækker frugt med lang eftersmag |
| Domaine des enfants | Oxholm vin | Frankrig | 2008 | 179 | 5 | 9 | 19 | 9 | 9 | 51 | Skøn animalsk/staldet duft. Præg af pebber. Koncentreret med super lang eftersmag |
| The Dirty Hoe Shiraz | THE WINE COMPANY | Australien | 2012 | 89 | 5 | 8 | 17 | 7 | 8 | 45 | Dejlig frugtsødme. Staldet duft med god eftersmag |
| Geoff Merrill Shiraz Reserve | Holte vinlager | Australien | 2007 | 249 | 5 | 9 | 19 | 9 | 9 | 51 | Lækker duft af mynte. Syre men alligevel rund/sødlig og lækker med lang eftersmag |
Super aften, som gav indspark til ny viden om hvor afgørende/vigtig jordbund og omgivelser bla. har på druens smag. Ingen kunne sætte en Merlot fra Tyskland 🙂
Lærerig og interessant aften, hvor der var fokus på de nuancer jordbund og omgivelser kan give. Selv for mig en oplevelse at smage nuancer fremfor saft og kraft 🙂
Fantastisk aften hvor emnet terroir blev taget grundigt op, og gav en rigtig god fornemmelse af begrebet. Perfekt parrede vine til at understrege pointen.