| Vinnavn | Købt hos | Land | År | Pris (kr.) | Udse- ende 0-5 | Næse 0-10 | Smag 0-20 | Efter- smag 0-10 | Hel- hed 0-10 | Ialt | Kommentar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne Rouge | Theis Vine | Domaine Jean Michel Guillon/Frankrig | 2005 | 150 | 3 | 5 | 12 | 5 | 6 | 31 | Frisk men meget lukket. Kort eftersmag, |
| Gevrey Chambertin Vieilles Vignes | Theis Vine | Domaine Jean Michel Guillon/Frankrig | 2005 | 320 | 3 | 7 | 14 | 6 | 7 | 37 | Lækker duft af stald. Åbner sig i glasset. Dejlig fyldig vin med ok eftersmag. |
| Gevrey Chambertin 1. Cru Les Champonents | Theis Vine | Domaine Jean Michel Guillon/Frankrig | 2005 | ? | 4 | 8 | 15 | 7 | 7 | 41 | Skøn sødlig næse (lidt mynte) Koncentreret afbalanceret fyldig vin med dejlig eftersmag |
| Beaune Villages | Theis Vine | Domaine Nicolas Rossignol/Frankrig | 2005 | 220 | 3 | 5 | 14 | 7 | 7 | 36 | Meget lukket og syrerig vin. Lidt animalsk. Dejlig eftermag. |
| Pommard | Theis Vine | Domaine Nicolas Rossignol/Frankrig | 2005 | 350 | 4 | 7 | 15 | 7 | 7 | 40 | Sødlig duft med masser af frugt. "Hænger" i munden. Kræver tid i glasset. |
| Volney 1. Cru - Chevret | Theis Vine | Domaine Nicolas Rossignol/Frankrig | 2005 | 400 | 4 | 7 | 16 | 8 | 8 | 43 | Skøn "Fed" flæsket vin. Skøn koncenteret med meget lang eftersmag |
| Charmes Chambertin Grand Cru Vieilles | Theis Vine | Domaine Pierre Naigeon/Frankrig | 2005 | 650 | 5 | 8 | 18 | 9 | 9 | 49 | Flot mørk vin. En kanon bourquet (sødlig) og med masser af frugt. Eftersmagen bliver bare ved og ved... |
| Bonnes Mares Grand Cru | Theis Vine | Domaine Pierre Naigeon/Frankrig | 2005 | 900 | 4 | 7 | 17 | 7 | 8 | 43 | Animalsk skøn vin. Kraftig med dejlig eftersmag. |
| Mazi Chambertin Grand Cru | Theis Vine | Domaine Pierre Naigeon/Frankrig | 2005 | 800 | 4 | 7 | 16 | 7 | 8 | 42 | Dejlig duft. Syrerig men med fyldig smag og eftersmag. |
